Weihnachts-Bufffet
25. Dezember 2025 um 11.30 Uhr
Zu Weihnachten servieren wir Euch & Eurer Familie ein festliches Weihnachts-Buffet mit kalten & warmen Speisen, Desserts und einem Aperitif zur Begrüßung.
Unser Buffet
VORSPEISEN
Verschiedene Salate
mit Essig- & Ölauswahl & Joghurtdressing
Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto
Roote-Beete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Ruccola & Walnüssen
Terrine von der Entenbrust mit Zitronengrasmousse
Geräucherter Lachs mit Honig-Dill-Sauce, Räucherfischkonfekt
Brot & Butter
SUPPE
Hochzeitssuppe
mit Fleischklößchen, Eierstich, Spargel & Karotten
HAUPTSPEISEN
Entenbraten -Brust & Keule-
Wildgulasch
Pochierte Birne mit Preiselbeeren
Schweinebraten mit Backpflaumen
Fisch des Tages auf Blattspinat
Maultaschen mit Pilzfüllung auf Tomatenragout
Entensauce, Bratensauce, Sauce Bernaise, Weißweinsauce
Kürbisgemüse, Apfel-Rotkohl, Rosenkohl, Blumenkohl, Karotten
Kartoffelgratin, Kroketten & Spinatknödel
DESSERTS
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Hefeknödel mit heißen Zimtpflaumen
Weißes Schokoladen-Tiramisu mit marinierten Orangen & Orangensauce
Internationale Käseauswahl
mit Trauben, Nüssen & Chutneys
* Änderungen vorbehalten
55,00€ pro Person
Kinder 0-6 Jahre frei
Kinder 7-14 Jahre 27,50€
Impressionen vom Weihnachts-Buffet 2024
Bilder sagen oft mehr als viele Worte. Daher bekommt Ihr mit den nächsten Bildern einen Eindruck, wie unser festlich weihnachtliches Buffet aussehen kann.
Hier geht´s zu den Tickets!
Die Reservierung für diese Veranstaltung ist nur mit Vorkasse möglich. Daher kannst Du deine Eintrittskarten ganz einfach online vorbestellen. Diese senden wir Dir einfach zu, sobald die Zahlung erfolgt ist oder Du holst die bestellten Tickets bei uns im Haus ab & bezahlst sie bei der Gelegenheit.
Fährhaus Kirschenland
Wisch 9
21635 Jork
Tel. 04162-7487
Mail: info@faehrhaus-kirschenland.de
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