Spargel-Buffet

17. Mai 2026 
24. Mai 2026 
31. Mai 2026
14. Juni 2026
Immer um 11.30 Uhr

Alles dreht sich um den Spargel. 
Von der Vorspeise, Suppe, über die Hauptspeise bis hin zum Dessert. 
Natürlich darf ein Aperitif zur Begrüßung auch nicht fehlen!

Unser Buffet

Kirschenland Secco & Apfelsecco alkoholfrei

 

VORSPEISEN

Salatvariationen
Essig- & Ölauswahl, Joghurtdressing
Mozzarella mit Tomate & Basilikum-Pesto
Spargelsalat mit Ei
Nudelsalat mit grünem & weißem Spargel
Ziegenkäse auf gegrilltem grünem Spargel
Flammkuchen mit grünem Spargel & Bacon 
Brot & Butter

 

SUPPE

Hochzeitssuppe
mit Fleischklößchen, Eierstich, Karotten & Spargel
Spargelcremesuppe

 

HAUPTSPEISEN

Frischer Stangenspargel
Gebackener grüner Spargel 
Schnitzel „Wiener Art“
Kalbsrückensteaks
Katenschinken & gekochter Schinken
Rührei
Pizza mit Spargel & Mozzarella
Gnocchi grünem Spargel & geschmolzenen Tomaten, Parmesan
Sauce Hollandaise, zerlassene Butter & grüne Sauce
Salzkartoffeln & Kartoffelgratin

 

DESSERTS

Vanilleeis mit frischen Erdbeeren
Weißes Schokoladenmousse mit Marillenmark

*Änderungen vorbehalten

 

37,00€ pro Person
Kinder 0-6 Jahre frei
Kinder 7-14 Jahre 18,50€

Impressionen vom Spargel-Buffet 2025

Bilder sagen oft mehr als viele Worte. Daher bekommt Ihr mit den nächsten Bildern einen Eindruck, wie unsere Spargel-Buffets aussehen können.

Ihr eigenes Spargel-Essen

Sie möchten mit Ihrer Familie & Freunden ein eigenes Spargel-Essen - ganz egal ob als Menü oder als Buffet - in einem separaten Raum und vielleicht an einem anderen Termin als unsere öffentlichen Spargel-Buffets? Das machen wir sehr gerne möglich. Mit der folgenden Mappe können Sie sich Ihr Menü/Buffet selbst zusammenstellen.

 

UNSERE SPARGELKARTE

Kontakt

Gerne stehen wir Euch bei Fragen, Anmerkungen oder direkten Reservierungsanfragen jederzeit zur Verfügung.

Du möchtest uns auf direktem Wege kontaktieren? Dann melde Dich gerne unter den unten genannten Kontaktdaten. 

Fährhaus Kirschenland

Wisch 9
21635 Jork

Tel. 04162-7487

E-Mail: info@faehrhaus-kirschenland.de

 

Öffnungszeiten unseres Büros
Montag - Freitag 8.00 - 16.00 Uhr

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