
Spargel-Buffet
17. Mai 2026
24. Mai 2026
31. Mai 2026
14. Juni 2026
Immer um 11.30 Uhr
Alles dreht sich um den Spargel.
Von der Vorspeise, Suppe, über die Hauptspeise bis hin zum Dessert.
Natürlich darf ein Aperitif zur Begrüßung auch nicht fehlen!



Unser Buffet
Kirschenland Secco & Apfelsecco alkoholfrei
VORSPEISEN
Salatvariationen
Essig- & Ölauswahl, Joghurtdressing
Mozzarella mit Tomate & Basilikum-Pesto
Spargelsalat mit Ei
Nudelsalat mit grünem & weißem Spargel
Ziegenkäse auf gegrilltem grünem Spargel
Flammkuchen mit grünem Spargel & Bacon
Brot & Butter
SUPPE
Hochzeitssuppe
mit Fleischklößchen, Eierstich, Karotten & Spargel
Spargelcremesuppe
HAUPTSPEISEN
Frischer Stangenspargel
Gebackener grüner Spargel
Schnitzel „Wiener Art“
Kalbsrückensteaks
Katenschinken & gekochter Schinken
Rührei
Pizza mit Spargel & Mozzarella
Gnocchi grünem Spargel & geschmolzenen Tomaten, Parmesan
Sauce Hollandaise, zerlassene Butter & grüne Sauce
Salzkartoffeln & Kartoffelgratin
DESSERTS
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren
Weißes Schokoladenmousse mit Marillenmark
*Änderungen vorbehalten
37,00€ pro Person
Kinder 0-6 Jahre frei
Kinder 7-14 Jahre 18,50€
Impressionen vom Spargel-Buffet 2025
Bilder sagen oft mehr als viele Worte. Daher bekommt Ihr mit den nächsten Bildern einen Eindruck, wie unsere Spargel-Buffets aussehen können.

Ihr eigenes Spargel-Essen
Sie möchten mit Ihrer Familie & Freunden ein eigenes Spargel-Essen - ganz egal ob als Menü oder als Buffet - in einem separaten Raum und vielleicht an einem anderen Termin als unsere öffentlichen Spargel-Buffets? Das machen wir sehr gerne möglich. Mit der folgenden Mappe können Sie sich Ihr Menü/Buffet selbst zusammenstellen.
Kontakt
Gerne stehen wir Euch bei Fragen, Anmerkungen oder direkten Reservierungsanfragen jederzeit zur Verfügung.
Du möchtest uns auf direktem Wege kontaktieren? Dann melde Dich gerne unter den unten genannten Kontaktdaten.
Fährhaus Kirschenland
Wisch 9
21635 Jork
Tel. 04162-7487
E-Mail: info@faehrhaus-kirschenland.de
Öffnungszeiten unseres Büros
Montag - Freitag 8.00 - 16.00 Uhr














